以文本方式查看主题 - 爱大方论坛 (http://www.idafang.com/index.asp) -- 大方风情 (http://www.idafang.com/list.asp?boardid=5) ---- 大方经典的米粉馆子 (http://www.idafang.com/dispbbs.asp?boardid=5&id=10283) |
-- 作者:华邦 -- 发布时间:2007/3/26 21:18:29 -- 大方经典的米粉馆子 大方经典勒米粉馆子,支哈般上来肯勒肯定多很,看闹要记到说哈还有那西好吃勒粉(明天斗克吃试哈) 先齐东门讲几,现在都是一中对面那家的兰家大蹄花,每天都是络绎不绝,早点的时候还挤都挤不下。先挤进去,把钱交了,吃蹄花,大排,肉末还是什么的,那老者就会大声喊下:蹄花加**,N块钱勒!你就可以找个位置坐起了,把你勒苞谷稀饭舀好,等到他家端来。他家勒叉叉,吃几最经典! 再过来点,是小干痨家勒粉条,也是做得好很。 这回到北门老车站了,车站对门阿家楼上连到楼下,直接通道街上,他家特色是三鲜粉。 然后又顺到走几克,是营盘湾对面那家曾家脆哨,鸡蛋面条,吃几好很。 到大十字了,有家昼夜工作的粉馆,特色是都用的是燃油。 这回到政府阿边了,有家叫做小二幺的,店非常的小,人却非常的多,煮粉速度特慢,还不讲究卫生,地上老是有大堆大堆的骨头也不打扫的。 中医院过来,方城鸡肠旺,偶滴最爱了。可惜现在般到了西大街东风宾馆对面去了,好难跑。香香的土鸡,好吃的粉条。 现杨家大沟,以前在一中对面那家黄老洼蹄花般这里来了,人还是那么多。特色是比一中那家的肉末豆米里面的那个酸菜要好吃点,所以般老远生意还是很好。 还有好多好吃的,偶现在写着写着肚子饿了,呵呵先回家吃饭去。大家补充补充。 |
-- 作者:华邦 -- 发布时间:2007/3/26 21:20:18 -- 不能写完了,写完了大家怎么去说呢,呵呵 |
-- 作者:东斜吸毒 -- 发布时间:2007/3/27 9:35:25 -- 呵呵,不错不错,的确经典。一中对面的兰家大蹄花,早上人那叫一个多,味道的确是好,印象很深啊…… |
-- 作者:猫3 -- 发布时间:2007/3/27 10:11:54 -- 偶也对一中对面阿家印象深得很! 蹄花~
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-- 作者:花映碧水 -- 发布时间:2007/3/27 17:11:55 -- 呵呵,楼主的大方话很好玩,像对面聊天一样,大方的米粉的确经典,看得口水快流出来了。 |
-- 作者:华邦 -- 发布时间:2007/3/28 13:23:30 -- 恩,大家都对一中对面那家蹄花有很深的感情,人虽然多,速度却也很快,不用为一碗蹄花等多大时间 |
-- 作者:桃乐丝的旅程 -- 发布时间:2007/4/1 12:35:07 -- 都不鸟改老,一浪推一浪啊! 大十字啊家比较熟,拉家饺皮好叉! |
-- 作者:湛蓝午后 -- 发布时间:2007/4/5 9:24:11 -- 呵呵,看来大家都对兰家大蹄花印象不错啊,偶今年回家也去了好几回,别的都很好,就是那卫生情况…… |
-- 作者:idafangadmin -- 发布时间:2007/4/5 11:12:00 -- 到是还没有认真去研究过,NND,肚子饿了,还有50分才可以饭! |
-- 作者:风一样的男子 -- 发布时间:2007/4/14 7:13:00 -- 楼猪可能不晓得.大方最早勒蹄花份不是兰家,也不是小二幺家. 最早是当年小水井行行都杨家.拉家勒馆子是在84年豆开勒.可以说得上是大方蹄花粉勒创始人! 我5岁豆吃几勒.当时粉是5角钱一碗,后来是7角.然后是1块-1块2-1块5-两块. 一直到92年.老杨师傅因病逝世.家道中落.才没有发展下来. 真正勒蹄花粉讲究勒是:1清<汤>.2白<粉>.3红<辣椒油>.4绿<葱和盐须>. 小二幺都是拉家勒徒弟.当年杨老师傅在大方饮食服务公司工作.小二幺家哥是该公司勒经理. 当年勒小二幺无一技之长.所以在拉哥的情面下,老杨才收拉做徒弟勒! 但拉说拉没有师傅,是自己发明勒蹄花粉.哈哈哈哈哈,当年我们在老杨家吃粉勒时候豆专门看到拉收碗和扫地下! 你们猜我唱晓得帐多?我以前豆住老杨家对门!哈哈哈哈 |
-- 作者:有欲也刚 -- 发布时间:2007/4/14 17:04:32 -- 哇!爆料爆料!! 楼上说的都是真的?对小二幺家的印象从此一落千丈~~~~~ |
-- 作者:风一样的男子 -- 发布时间:2007/4/16 10:35:36 -- 说错一句我就不是人养的! 那时还经常见他打煤炭添火,哈哈哈! |
-- 作者:东斜吸毒 -- 发布时间:2007/4/16 10:46:52 -- 哟,顶爆料贴~~还有这么多故事啊原来。 |
-- 作者:华邦 -- 发布时间:2007/4/19 21:31:15 -- 以下是引用风一样的男子在2007-4-14 7:13:00的发言: ! 你们猜我唱晓得帐多?我以前豆住老杨家对门!哈哈哈哈 那黄老鸹家呢,兰家以前勒铺子就是他家勒,而且他走后兰家才接起他勒人气才能发展到现在这么好的生意,不过倒是知道他家是在九几年开勒 |
-- 作者:怀念笑忘书 -- 发布时间:2007/4/20 9:12:29 -- 偶滴翅膀长滴差不多鸟, 过两天就飞回去, 吃一家倒一家 你们等倒! |
-- 作者:stone -- 发布时间:2007/4/20 10:38:35 -- ^^^^^^^^^^^ |
-- 作者:风一样的男子 -- 发布时间:2007/5/22 11:34:41 -- 暴晕!!! |
-- 作者:stone -- 发布时间:2007/5/22 16:21:31 -- 不准再叹! 哪过害来逗口水勒, 拉出克群ZUA!! |
-- 作者:百里杜鹃 -- 发布时间:2007/5/24 17:09:16 -- 大方县医院对面金龙小吃城,有几家粉馆,羊肉粉,脆哨粉,,小水井的三鲜粉,除了卫生问题,我觉得味道真勒没得摆勒喽, |
-- 作者:木子 -- 发布时间:2007/5/25 13:28:13 -- 偶准备去吃一种对面阿家... 脆哨面也好久没吃了... 豆汤粉也是好吃的很呐... 最重要的是今天中午没吃饭呀~~~ |