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帖子评论信息
评论主题: 曾经的大方小吃----小水井篇
评论对象: 桃乐丝的旅程 | 2006/9/1 11:55:58
评论言论:

偶的文笔和记忆力不太好,欢迎砸鸡蛋或砖头,当然更希望大家来补充

偶是94年到的大方,那时候小水井的凉粉摊都摆在小路两旁,7角一碗,有豌豆粉、米凉粉、凉面、冰粉,有油的和素的,后来价格一路飚涨:0.7—1.0---1.2---1.5---2.0块钱,也从路边搬到了店里,也有了后来的煮着吃,最老牌的当数两个老太太家的,后来不知怎的,其地位逐渐被一年轻女的家取代,不知现在有没有添新品种。

大概是97年,在凉粉店的对面开了一家麻辣烫店,也因此而掀起了一股麻辣烫风潮,随后在其左右又开了几家。麻辣烫店的对面还曾经卖过正宗的千层饼。

在凉粉店的右面也开了一家冷饮店,开始主打卖西米露(4块)和冰淇淋(2块),偶们也只有偶尔去奢糜一回,其中杨梅的最好吃。现在这家店也扩张了,内容也丰富了很多,风格还跟从前一样,老板好像也一样。是学生回家后的一个聚会窝点,物美价廉,还可以在店外来几串美味的烧烤,而且在那里随时都有可能遇到喝得二晕二晕的昔日老友。

凉粉店的左面,原先有一家丝娃娃店,还不便宜,后来好像倒闭了,还有几个摆在路边的烙锅摊摊,主要卖洋芋粑,其中,这个洋芋粑有两种,一种是用松软的土豆泥在锅上把两面烙起壳了,切开放上拌有折耳根和炒豆的辣子水,还有一种就是洋芋丝丝和面粉混合后放在瓢里在放在油里炸出来的,那是一个香脆啊,口水来。

呵呵,没有功劳也有苦劳,如果可以,俺在继续一中篇和一小篇,大十字和北门南门的。


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