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大方经典的米粉馆子
评论对象: 风一样的男子 | 2007/4/14 7:13:00
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评论对象: 风一样的男子 | 2007/4/14 7:13:00
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楼猪可能不晓得.大方最早勒蹄花份不是兰家,也不是小二幺家.
最早是当年小水井行行都杨家.拉家勒馆子是在84年豆开勒.可以说得上是大方蹄花粉勒创始人!
我5岁豆吃几勒.当时粉是5角钱一碗,后来是7角.然后是1块-1块2-1块5-两块.
一直到92年.老杨师傅因病逝世.家道中落.才没有发展下来.
真正勒蹄花粉讲究勒是:1清<汤>.2白<粉>.3红<辣椒油>.4绿<葱和盐须>.
小二幺都是拉家勒徒弟.当年杨老师傅在大方饮食服务公司工作.小二幺家哥是该公司勒经理.
当年勒小二幺无一技之长.所以在拉哥的情面下,老杨才收拉做徒弟勒!
但拉说拉没有师傅,是自己发明勒蹄花粉.哈哈哈哈哈,当年我们在老杨家吃粉勒时候豆专门看到拉收碗和扫地下!
你们猜我唱晓得帐多?我以前豆住老杨家对门!哈哈哈哈